القهوة العربيه .
=================
لها مذاق خاص مع نكهة الهيل والزعفران فهي تختلف كليا عن القهوة التركيه ...وطريقة اعدادها
فهي لاتحتاج للطبخ الكثير , والقهوة العربية بنية اللون لا تميل للسواد ..بعد طبخ الماء في ابريق القهوة نضع مقدار من القهوة ونتركها تطبخ بهدوء مدة عشر دقائق ثم نضيف الهيل ونتركه يغلي قليلاَ ثم نطفى النار ونترك القهوة قليلا لترتاح ونضع في ترمس (حافظة) القهوة الزعفران ثم نضع القهوة عليها ونغلقها بإحكام وتقدم مع التمر .
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق